01 На слух. Двигаешь порожек до тех пор, пока строй окрытых струн будет совпадать со строем закрытых струн.
02. Строй зависит от струн какие в данный момент на ней висят.
Есть балалайка - прима( у ней один строй)
И есть ещё какая-то (блин, уже не помню. У неё уже другой строй)
В гугле ищи
03. У примы строй похож на шестиструнную гитару. Так что блюз играешь как на гитаре. Токо приноровится нужно
Да. И ещё. Простой медиатр от гитары на балалайку не канает. Берёшь старый кожаный ремень и отрезаешь кусок какой тебе удобен для игры. На полном серьёзе. Этот медиатр всегда держи в холодильнике(если не играешь)